常陸野ネストビール（木内酒造合資会社）

常陸野ネストビール

フクロウマークでおなじみの「常陸野ネストビール (ひたちのネストビール)」とは、茨城県那珂市鴻巣にある文政6年（1823年）創業の木内酒造が製造・販売しているクラフトビールです。

菊盛と常陸野ネストビール、二つの醸造所があります。菊盛をはじめ、米焼酎や梅酒、ワインなどは茨城県那珂市鴻巣で醸造。常陸野ネストビールの醸造所は本社・酒蔵より車で15分ほどの那珂市額田にあります。

【木内酒造・菊盛】 純米吟醸 720ml [地酒・茨城]

常陸野ネストの木内酒造

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利き酒処

本社には、利き酒ができるスペースが設けられています。常陸野ネストビールをはじめ 日本酒、焼酎など木内酒造の酒々を有料にて試飲できます。

「利き酒処」のほかにも木内酒造の酒々を味わえるお店がいくつかあり、茨城県や東京都、海外でも直営店舗を運営しています。

スタイル：ラガー

モルトの旨味、ホップの軽快な風味が特徴的な明るい色合いの下面発酵ビールです。爽やかな風味が楽しめます。

スタイル：セゾン

日本酒造りに欠かせない米麹を用いて醸造したセゾンビール。米麹の甘味と醗酵による自然の酸味が特徴です。香りのアクセントにほんの少しの柚子が使われています。

スタイル：ベルジャンホワイトエール

コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等を加えた小麦ビール。爽やかな香りに、柔らかな味わいが特徴的。

スタイル：ペールエール

エールの本場英国産のモルト、ホップをふんだんに使い、古式醸造法で仕込みました。アロマホップの華やかな香りが特徴的。

スタイル：ヘーフェヴァイツェン

小麦麦芽を材料に仕込んだ酵母入りにごりビール。華やかな香りを醸す酵母を使用、バナナのような香りと爽快な味わいが特徴。

スタイル：スタウト

ロースト麦芽をふんだんに使用した、すっきりとした味わい。苦味と香ばしさの中にほのかな甘味を秘めたビール。

スタイル：ライスビア

古より伝わる赤米を材料に醸造したビール。淡い薄紅の色合いと、果実を思わせる香りが特徴。

スタイル：ベルジャンストロングエール

通常よりも多くのモルトとホップを使用して醸造したビール。長期熟成によって醸し出されるコクのある深い味わいが特徴的。

スタイル：インディアペールエール

江戸時代末期に造られた日本で最初のビールに思いをはせて造られた、クラシカルなビール。イギリス大航海時代の古のIPAスタイルをベースに杉桶で仕込んだ、日本的な味わい。

スタイル：アメリカンアンバーエール

モルトの芳醇な味わいとホップの苦味を活かした赤褐色のビール。ビールの持つ香り、旨味、コクのバランスが絶妙。

スタイル：ハーブ・スパイスビール

生姜の香りと味わいが広がるジンジャービア。イギリスで生まれたジンジャーエールのオリジナルの姿が甦ります。

スタイル：インディアペールエール

筑波山の麓、八郷産の福来みかんと、その香りを引き立たせる柑橘系のホップを使用した、フルーティーで爽やかな香りと、旨味が特徴のIPAです。

スタイル：コーヒーフレーバードビール

ロシア皇帝に愛されたインペリアル・スタウトをベースに、深煎りローストの珈琲豆を使って醸造した、芳醇で濃厚なコーヒービール。

スタイル：ノンアルコールモルトビバレッジ（低アルコールビール）

ビール本来の旨みを損なわず、イギリス産の最上級麦芽とアメリカからのホップのみを材料に醸造した本格的低アルコールビールです。

スタイル：ベルジャンスタイルゴールデンエール

日本で開発されたビール麦の原種「金子ゴールデン」。そして同じく日本で育種されていたホップ「ソラチエース」。日本オリジナルの材料から醸造した、柑橘系フレーバーの深い味わい。

スタイル：ベルジャンスタイル ペール ストロング エール

冬季限定醸造。厳選された麦芽をもちいて、数種類のホップとバニラビーンズ、コリアンダーなどのスパイスを加え醸造した、芳醇なエールです。クリスマスや新年を祝う華やかな席で、じっくりとお楽しみください。