鳴子の風（株式会社オニコウベ）

鳴子の風

宮城県の鳴子温泉郷のひとつ鬼首温泉（おにこうべおんせん）にある、地域密着型の小さな醸造所「鳴子温泉ブルワリー」で製造・販売しています。

鳴子温泉ブルワリーは、山や川に囲まれた自然豊かな地域にあり、ビールには山々がもたらす吹上高原の上質の水と地元で収穫された素材の味をふんだんに使用。マイクロブルワリーならではのこだわりと、個性あふれる風味が特徴です。

レストラン 鳴子の風

吹上高原センターハウスの「レストラン 鳴子の風」は、地発泡酒「鳴子の風」を堪能できるビアレストランです。目の前には、芝生の緑が美しい広大なキャンプ場があり、豊かな自然を満喫できる開放的なロケーション。

こだわりのシェフがつくる地元食材を使用したオリジナルメニューは、地発泡酒との相性も抜群。鬼首の澄み切った空気が、きっと料理の味をさらに美味しくしてくれるはずです。地発泡酒は常時数種類味わえるので、ぜひそれぞれお試しください。

大麦を発酵させた麦芽をふんだんに使った、高原から生まれた正統派ラガー地ビールです。

ほんのり甘めのカクテルやワインのような味わいで、フルーティな飲み口、女性に人気です。

おコメ・ゆきむすびを使用した発泡酒。甘味・酸味が特徴的、シャンパンタイプ。

「鳴子の米プロジェクトクト」の農家がつくるおコメ「鬼首産ゆきむすび」を使用した、甘酸っぱくて香り高い自家製の「どぶろく」です。